Lag sunne smultringer!

Du trur meg kanskje ikke, men disse kan spises med GOD samvittighet!
De er nemlig laget på egg, banan, cottage cheese og grovt mel!

Jeg har brukt et mini donutsjern for å lage disse små donutsene, men du kan også steke lapper.

Oppskrift:
2 bananer
1 dl cottage cheese
5 egg
1 ts bakepulver
2 ss smeltet smør
Valgfritt krydder (vanilje, kardemomme, kanel)
Ha i mel til passe tykk røre(jeg brukte havregryn og sammalt hvete)

Kjør alt til en glatt røre med en blender eller stavmikser.
I jernet bruker jeg en toppet spiseskje med røre.

Disse er like gode kalde og passer perfekt i matboksen med enten naturlig blåbærsyltetøy eller mager vanilje kesam som dipp/topping!

FØLG MEG PÅ INSTAGRAM - KRISTINASHEALTHYWAY

OG PÅ FACEBOOK HER

Marpakketips!

Tenkte å dele noen tips som jeg bruker her hjemme når jeg skal lage matpakke til meg selv og sønnen på skolen.

Organiser snacksen som kan stå i romtemperatur.
Jeg bruker krukker for å ha nøtter og tørket frukt i.
Små minibarer
Det pleier å være hjemmelaga havrekjeks søte/salte
Evt andre produkter, da blir det enklere å slenge oppi matboksen om kvelden

Jeg baker endel grove horn med ost og skinke, grove pizzasnurrer med fyll og grove rundstykker.
Og bak store porsjoner og frys ned!
Da varerdet noen uker og du kan innimellom overraske med noe ekstra i matboksen :) jeg tar det opp samme morgen og legger rett i boksen, da smaker det ferskest.

Kjøleskapsgrøt!

Ha havregryn og valgfrimelk og søtning/krydder i en boks, det skal være omtrent dobbelt så mye melk.
Jeg tilsetter gjerne noen nøtter/frø/solsikkekjerner for litt krønsj!
Rør igjen neste morgen og ha frukt eller bær på toppen så blir det deilig lunsj!

Oppskåret frukt blir oftere spist enn hele og går kjappere å spise, så del opp!

FØLG MEG PÅ INSTAGRAM - KRISTINASHEALTHYWAY

Lag proteinrik pai til matpakka!

Hva med en pai full av proteiner og grønnsaker? Eller små søte paier som enkelt kan pakkes i lunsjboksen til deg selv eller ungene?

Jeg kjøpte ferdig paideig på 10kroners marked forrige uke, så dette ble deilige paier hvor jeg fikk brukt opp rester i kjøleskapet.

Smør formen og legg over paideigen, prikk bunnen med gaffel

Fordel ønsket fyll lagvis.
Jeg brukte brokkoli, purre, kylling og smårettskinke, cottage cheese som fyll.
Formen fylles neste opp med valgfritt fyll.

Eggeblandingen helles over:

6 egg
2-3dl valgfri melk (brukte mandelmelk)
Salt og pepper
Gressløk

Stekes i ovnen på 200 grader til deigen har fått farge og fyllet er fast.
Rist på paien, den skal være litt fastere enn en pudding

For å lage minipaier så halverer du eggeblandingen.
Bruk nonstick muffinsbrett og smør formene godt.
1 pakke ha 6 små paier.
Bruk en skål eller en rund form og stikk ut sirkler til paiene, må være et par cm større en formen.

FØLG MEG GJERNE PÅ INSTAGRAM - KRISTINASHEALTHYWAY

Treningsglede!

Er trening bare et ork for deg eller opplever du ekte treningsglede?
Ingenting slår den følelsen!
Har du ikke opplevd det så gjør du noe feil, dette kan være:

-Er du stuck i det samme treningsmønsteret uke etter uke?
Da kan det fort bli kjedelig og fremgangen vil stoppe opp.
Bruk internett for inspirasjon, meld deg på en treningstime du aldri har vært med på før, kjøp deg en eller flere pt-timer.
Eller hva med å finne deg en treningspartner/evt en ny en, kanskje du ikke presser deg hardt nok for å kunne se fremgang?

Gjør noe nytt er min oppfordring!

FØLG TRENINGSGLEDE OG MATGLEDE HOS MEG PÅ MIN INSTAGRAM -  Kristinashealthyway

Deilige sunne lapper til frokost

Tenkte å dele denne deilige oppskriften med dere som vi hadde til frokost i dag! :)

1 porsjon

2dl havregryn eller grovt mel
2ss cottage cheese
1/2 halv moden banan
2 egg
Litt salt

( Valgfritt: søtning som sukrim og evt krydder etter ønske)

Putt alt i en blender og stek med bittelitt smør i panna. Blir røra for tykk så spe ut med melk(jeg bruker havre eller mandel melk)

Doble oppskriften å du har til lunsj eller kvelds :)

Følg meg på Instagram for mer - Kristinashealthyway

Lag energibarer enkelt!

Jeg har en sønn som er veldig aktiv og aldri har tid til å spise, utenom middag for den spiser vi sammen :)

Derfor prøvde jeg å lage energibarer ut ifra hva han liker og dette ble oppskriften:

50g havregryn
50g salte peanøtter
50g mandler
50g frokosttall(frokostblanding)
4ss akasie flytende honning
1/2dl vann

Peanøtter og mandlene kjøres i en blender og kjører til ønsket størrelse på bitende.

Ha peanøtter, mandler og havregryn i en stekepanne og stek til du kjenner det begynner å dufte. Disse skal ikke bli brune så rør jevnlig.

Ha oppi vann og honning og rør godt, tilsett knust frokostblanding og rør godt! Ha evt oppi mer vann.

Ha alt oppi en form, str ikke så viktig. Liten form = tykke barer, stor form = tynne barer.

Stekes i ovn på 150 grader til toppen har fått litt farge og kjennes hard ut.
Del opp i 10 deler når varm og sett hele formen i kjøleskapet over natta.
Så tar du ut av formen og pakker hver inn i matpapir.

Næringsinnhold per bar:
Kalorier - 102,1
Fett - 53%
Karbohydrater - 36%
Proteiner - 12%

Følg mer på Instagram for mer - Kristinashealthyway (link)

Enkel å sunn middag på 10min!

Ååå dette ble bare så digg!
Salat med lun kylling og kremet balsamicosaus<3

Kyllingen deler jeg på tvers og krydrer med hvitløkspepper med persille og salt, steker et par minutter på hver side i litt smør på høy varme. Imens de steker så deler jeg opp redikk og agurk og tar et par salatblader og avslutter med noen striper kremet balsamico :)

Følg meg på Instagram for oftere og mer oppdateringer - Kristinaseveryday

Venter på sola

Hei!

Nå sitter jeg bare å venter på sola, så skal jeg ligge på solsenga i hagen til den forsvinner igjen <3 Ferie altså!

Håper dere har litt sommer der dere er også!

Så mange cm er borte på en uke!

Ved hjelp av en spesial tilpasset kostplan, etter mine mål og behov, har jeg allerede klart å gått ned hele
11,5cm på kun 1 uke!

Dette er fordelt rundt på kroppen,men mest rundt magen.

Vekta er fortsatt den samme og det viser bare hvor viktig at du måler kroppen din med målebånd gjevnlig og ikke kun fokuserer på antall kg du har gått ned.
Jeg har trent 5 dager og jeg har da gått ned i fett men opp i muskler, og det er derfor vekten står stille.

Ønsker du en kostplan tilpasset deg og dine ønsker og behov?
Få 25% på kostplan ut juli! Kontakt PT Terron for en uforpliktende samtale og  se om dette er noe for deg ☺

Du finner han på facebook HER!

Og om du vil se mer av meg så finner du meg på Instagram HER!

Her får du spesial tilpasset kostplan!

Vil du spise masse deilig mat og gå ned i vekt/få bedre helse? Et kosthold tilpasset deg og ditt behov? Mat du vet du liker og som er godt for din kropp? 💪👍

Kontakt @personligtrenertarron på Instagram eller på Facebook --> PT TARRON(link) og få 25% rabatt ut juli NÅ!
FØLG PT TARRON @personligtrenertarron

PS: imorgen avslører jeg hvor mange cm som har forsvunnet hos meg denne uka, kun ved å følge en enkel plan tilpasset meg og det jeg liker!

Den beste sommersalaten!

I dag lagde jeg en deilig salat som jeg vil si blir sommerens beste!

Deilig rekesalat med pasta, salatblader, alfaspirer og purre som jeg har varmet litt sammen med rekene.
Fullkornspastaen skylte jeg i kaldt vann så pastaen, salaten og alfaspirene er kalde mens rekene og purren er lune.
Jeg avsluttet med litt salt og hvitløkspepper :) - nam!

FØLG MEG PÅ INSTAGRAM FOR MER - KRISTINASEVERYDAY

Gooo mandag!

Hei!

Frokosten er inntatt og vi har bestemt oss for å bruke mandagen til å bestige et fjell og gå på topptur : Da kan jo mandagen bare bli bra? Trening er godt for kropp og sinn, og for alle uansett alder, så kom deg ut og kjenn på naturen!

Følg meg på instagram - kristinaseveryday

Sunnere pizza laget på få minutter!

Hei og god lørdagskveld!

Flere enn oss som spiser pizza minst en gang hver helg?

Har du prøvd å bruke en tortillalefse som bunn?
Fyll med revet ost(velg en lettere variant), ha magert pålegg som fyll og krydre med pepper, hvitløk og fersk basilikum - så blir det ekstra digg og smakfullt!

God pizzahelg!

Følg meg på Instagram for oftere oppdateringer og bilder - Kristinaseveryday

Sunne frokosttips!

Hei på dere!

Nå er det 5 uker siden operasjon og jeg kan ENDELIG begynne å trene igjen! - lykke

På søndagen begynte jeg hardkjøret jeg skal holde i 1mnd, så da tenkte jeg å dele et par gode pgesunne frokoster med dere:

Havregrøt med kanel og søtning, kolt lenge med litt ekstra lett melk, toppet med norske jordbær!

Eller denne variante: havregrøt med kanel og kakaopulver toppet med hakket mørk sjokolade og jordbær - smaker som dessert!

Eller de gode rundstykkene - havrestykker fra Hatting i frysedisken, med deilig pålegg!

Hvordan du pynter maten og fargene du bruker kan ha stor innvirkning på humøret ditt og lysten på å spise! Kjør på med grønt og bær!

Disse frokostene er mine favoritter om dagen, og vil dere se mer så sjekk ut Instagram - Kristinaseveryday

Der er det ofte oppdateringer, så følg meg gjerne!

Det første jordbæret

Ahh, nytelsen av å ha dyrket våres første jordbær! 🍓❤

Det å bruke tid på våren/forsommeren på å plante, vanne og gi kjærlig og få en slikt resultat ❤

Finnes ikke bedre enn norske jordbær!

FØLG MEG PÅ INSTAGRAM FOR HYPPIGERE OPPDATERINGER - KRISTINASHVERDAG

Love my Calvin

Elsker Cakvin Klein undertøyet mitt ❤ og skal definitivt kjøpe det i grått også!
Underdelen er bittelitt for stram på strikket men satser på at den passer om 4kg og om et par treningsuker :)

Nå er det bare 2 uker til jeg kan trene igjen! Ååå som jeg gleder meg!
Magemusklene måtte ikke brukes før 4 uker etter operasjon, og det er snart :D

Nå skal verandaen beises så jeg fpr komme meg ut i sola, kanskje får jeg litt farge også?

FØLG MEG PÅ INSTAGRAM FOR MER: KRISTINASHVERDAG

Klar for et nytt liv!

Med en usynlig kronisk sykdom(Crohns), en sykdom som ikke syns på utsiden, er det vanskelig å se hva denne kroppen sliter med daglig, 24 timer i døgnet i 15 år...

Utmattelse, smerter, akutt doflying, 10 - 20 ganger på do hver dag, aldri sove en hel natt uten å ha smerter eller fly akutt på do flere ganger etterfulgt av febertokter og masse piller. Mange skumle medisiner med masse bivirkninger, noen værre en selve sykdommen, da man har et håp om å bli bedre.

Nå er jeg innlagt på sykehus for å ta en operasjon som skal forbedre livet mitt betraktelig så jeg kan fungere nærmest normalt.

Imorgen kl 9 skal jeg ilden og jeg gleder meg nesten, noe som er litt rart å gjøre før en operasjon kanskje?

Følg gjerne min vei til et bedre liv her og på Instagram - KRISTINASHVERDAG

Lavkarboprodukter fra Sverige

Tenkte å dele med dere de produktene jeg har funnet i Sverige for en god pris som er lavkarbovennlige :)

Jeg har ikke tatt med kjøtt og oster.

3 kalde sauser/dressinger og fløte.
Fløten har mye lengre holdbarhet i Sverige av en eller annen grunn og mye billigere!

De har 2 for 40kr for Fun saft og flere smaker enn i Norge.
OBS! Sukkerfritt godteri kan gi deg oppblåst mage og hyppige doturer!

FØLG MEG PÅ INSTAGRAM FOR MER - KRISTINASHVERDAG

ISKAFFE - lavkarbo og sukkerfri!

 

 




 

En god og kald iskaffe er godt på varme sommerdager:)

Jeg laget ekstra sterk kaffe, avkjølte den og helte i isbitformer og frøys.
4 isbiter og fyll opp med melk eller 50/50 melk/vann og evt søtning/smak(jeg bruker fibersirup eller sukrin gold) og vent 5 min og nyt<3 (og jeg som ikke liker kaffe engang:O)




 

FØLG MEG PÅ INSTAGRAM - KRISTINASHVERDAG

 

Har testet ut Adams matkasse!

I går kom kassa på døra 17.30 og vi fikk laget og testet første matrett fra matkassa - Kyllingburger med eplesalat, mangodressing og søtpotetfries!

Vi bestilte Sunn & Lett-kassa

Jeg har bestilt 3 middager for 4 personer, og siden vi er kun 2 stk så holder dette for en uke :)
Det er halv pris på første kjøp av matkassa fra Adam, og til summen av 449,- så kom prisen på det samme jeg bruker på middag i uka for oss 2, ellers så syns jeg ikke en slik matkasse er lønnsomt her, men morro å teste ut noe nytt og få øitt inspirasjon :)

Middagen ble slukt av liten og stor her og det var over halvparten av grønnsaker og søtpotet igjen, så rikelig med grønnsaker her :)

Flere som har prøvd?

Finner meg på instagram under - KRISTINASHVERDAG

#mat #matkasse #middag #helse #kosthold

Helgas sparetips!

10 halvlitere for kun 99kr!
Denne uka hos Rema 1000, mange forskjellige å velge mellom.

Så da ble det halv pris for mine Pepsimax! :D

Perfekt om du skal ha barnebursdag, konfirmasjon eller ha folk 17. Mai!

Linsesuppe - på budsjett! (Gluten og laktosefri)

2 porsjoner

0,5 stk løk
2 stk hvitløksfedd
1,5 stk gulrøtter
0,75 l hønsebuljong(alt annet enn fiskebuljong funker)
0,5 ss frisk ingefærg (evt tørket)
100 g små, røde linser/gule linser
0,25 ts gurkemeie

Ha alt i en kjele og kok alt til det blir mørt/mykt
Bruk en stavmikser og kjør til en tykk og kremet suppe. Om du ønsker tynnere tilsett mer vann
Smak til med salt og pepper

Valgfritt:

Frisk koriander
0,5.stk appelsin
Frisk eller tørket chili
Kjøttstykker eller hvit fisk
Jeg hadde oppi 200g stekt karbonadekjøttdeig

Server gjerne brød eller gode rundstykker til :)
Denne er veldig mettende og god, til og med sønnen på 8 fikk en ny favorittsuppe!


Du finner meg på Instagram - Kristinashverdag

Tusen takk Rema 1000!

For disse fortreffelige og nydelige makronene ❤

Så billig, så ferske og god kvalitet på nabobutikken :D

Du finner di i frysedisken, 12stk i 6 forskjellige smaker, 2 av hver :)
Nam!

Sommerfeeling

Endelig litt sol og varme! Og det beste er at gradene bare skal stige for hver dag denne uka :)

Nytt prosjekt:

Jeg skal opereres om en mnd tid og skal bruke denne mnd til å trene opp formen. Og hele mai skal brukes til å trene utendørs eller hjemme, så altså uten et treningssenter. Tenkte å spare penger i tillegg til å bevise at det går an. Har også en 8 åring som elsker å trene som jeg gjerne vil ha med meg :)

Sønnen min er mye sprekere enn meg !

I dag har vi vært på den lokale løpebanen og fått kjørt oss litt på banen i tillegg til øvelser på tribunen/trappene :) Morro!

FØLG MEG PÅ INSTAGRAM - KRISTINASHVERDAG

Hvor er jeg?

Hei!

Jeg har tatt med meg sønnen til Oslo for helgen :) Vi har tatt tog fra Skien, fått sett garden i akson, slottet på nært hold, sjekket inn på hotell, besøkt historisk museum og vært på kafè :)

Vi har spist dessert i senga, og nå ligger vi i senga å glor på Norske talenter, og her ligger vi til vi sovner 😊👌

Denne turen er på 8 åringens premisser så imorgen står Teknisk museum på planen - mamman gleder seg like mye!

Ha en finfin kveld!

Kjapp middag for 10kr?

Og pluss litt rester fra gårsdagens middag eller en eller to pølser i fryseren.

Jeg kjøpte ferdig pizzadeig på meny til 10kr, hadde en pølse i fryseren fra en dag vi grillet, noe rød pesto og revet ost og lagde deilige horn :)

Her er det bare fantasien som bestemmer!

Grønn pesto og noen stekte kyllingbiter blir til deilige horn som alle vil digge! Tenger ikke ost om du ikke har det :)

En slik pizzabunn holdt til meg og sønnen på 8, ble 6 horn.
Også perfekte i matboksen!

Følg meg på instagram: kristinashverdag

Mommy mode

Klar for enda flere mammaplikter før sofaen venter... Mommy mode slutter aldri, den er på 24/7! :)

Ha en finfin kveld dere!

Proteinvafler!

Ååå disse ble gode!

Vil du ha oppskrift? :)

Proteinvafler - 6 plater

4 egg
1/2 ts kardemomme/kanel
1/2 ts bakepulver
1-2 ss ønsket søtning (jeg brukte sukrinmelis)
200g cottage cheese
5ss små havregryn

Pisk egg godt og ha i testen av ingrediensene. La stå svelle minst 15 minutter, kan også lages kvelden i forveien og stekes til frokost :)
Stekes i smør/olje i vaffeljernet

(Bytt ut søtning og krydder med salt og pepper og litt grønt og du får deilige vafler du kan ha pålegg på!)

FØLG MEG PÅ INSTAGRAM FOR MER - KRISTINASHVERDAG

#mat #helse #kosthold #proteiner #proteinvafler #vafler #sunt

Hva skal jeg gjøre??!

Har dere noen ideer?

Her sitter jeg har fri - til og med barnefri, og vet ikke hva jeg skal finne på! HJELP!

Men nyter fine påskedager med fri :D

A smoothie a day

Keep the doctor away!... eller noe sånt :p
Nå har jeg vært sår i halsen et par dagee, så vi starta dagen med noen vitaminer 😄

1/2 beger valgfri stor youghurt
Like mye frosne skogsbær som youghurt
Fyll vann til det dekker alt og blenf alt i en blender

Her hjemme digger vi smoothie 😊

Les mer i arkivet » September 2017 » August 2017 » Juli 2017
Kristina - Pokerface

Kristina - Pokerface

29, Skien

Mitt navn er Kristina, og jeg er mamma til en gutt på 6. Er opptatt av å trene, lage mat fra bunn og har flere hobbyer som jeg deler på denne bloggen:) Spør eller kontakt meg viss dere lurer på noe =) kristina_js@hotmail.no Pokerface på facebook Instagram - pokerfacedesigns

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

hits