Mandagens lunsj! (Lavkarbo)
Selv om jeg skriver lavkarbo og maten min er lavkarbo så betyr ikke det at ikke hvem som helst kan lage og spise dette:) Det er godt uansett om man går på lavkarbo eller ikke!
De som følger meg vet at jeg lager ganske mye scampi, og nå er det noen dager siden så det hadde jeg lyst på til lunsj i dag:)
Scampi med sweet chili saus og den småsterke dippen jeg lagde til kyllingen i går:) Fantastisk godt! Denne porsjonen blir jeg nesten stappmett av, så er ikke stort jeg spiser:)