Couscous med kylling

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Jeg har aldri tatt meg bryet til bruke og prve couscous i matlaging her hjemme, og det angrer jeg p n!
Smakte godt, koster lite, enkelt tilberede, enkelt smaksette og bedre karbohydrater enn for eks ris, pasta og poteter!

1dl couscous per porsjon ca.

Kok opp like mye vann som du skal ha couscous og tilsett en kylling buljong. Hell opp i couscousen, sett p lokk og la svelle.
Jeg stekt 200g kyllingkjttdeig for oss 2, hadde oppi 1 liten gulrot, gul paprika, squashi sm terninger og tilsatte krydder(salt, pepper, cihilipulver, provencekrydder, fersk hvitlk)

Lagde litt tzaziki av mager kesam
1 fedd hvitlk finhakket eller presset
1/2 agurk revet og presset tom for vann
Litt salt og sort pepper
Nok kesam til at det s vidt dekker agurken

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------







#middag #hverdag #matblogg #couscous #kylling #kosthold #enkelt #sunt #billig

2 kommentarer

spisogspar

16.06.2015 kl.22:07

Nam, s godt!

Aliina Dagsland

16.06.2015 kl.23:55

Hurra for couscous! Jeg spiste masse fr, n har jeg kutta ut gluten da. Men til de som tler gluten s kan jeg anbefale couscous som turmat! Det er billig, veldig lett ta med seg, tar lite plass ukokt, og man fr mye mat for lite volum. Ta med en boks coucous, og kokt vann p termos, eller kok vannet p blet/primus, passer til alt :) tips til tzaziki: ha oppi en god spiseskjei olivenolje ;) S veldig godt ut Kristina!

Skriv en ny kommentar

Kristina - Pokerface

Kristina - Pokerface

27, Skien

Mitt navn er Kristina, og jeg er mamma til en gutt p 6. Er opptatt av trene, lage mat fra bunn og har flere hobbyer som jeg deler p denne bloggen:) Spr eller kontakt meg viss dere lurer p noe =) kristina_js@hotmail.no Pokerface p facebook Instagram - pokerfacedesigns

Kategorier

Arkiv

hits