Blåbærmuffins med banan - uten sukker

 



 

Ca 12 muffins

6 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 stort egg
1,5 dl melk
2 modne bananer
1,25 dl olje
1 ts vaniljeekstrakt

 200 g store blåbær

 

Bland alt det tørre sammen med blåbær.

Mos bananene og pisk sammen med det våte.

Alt blandes sammen med en slikkepott og fordeles i former.
Disse hever ikke så mye så du kan gjerne fylle formene godt.
(vil du ha dem veldig søte kan du tilsette sukrin)

 

Stekes på 180grader i ca 15min
  
Holder seg saftig en god stund men kan også fryses.

Perfekt turmat, helgekos, i barnebursdag, i lunsjboksen eller bare på en helt vanlig dag:)



#blåbær #muffins #hverdag #matblogg #kos #blåbærmuffins

2 kommentarer

Anette

30.09.2015 kl.22:56

Det såg veldig godt ut:)

Ha en riktig fin kveld <3

Sofie Caroline Nilsen

30.09.2015 kl.23:25

så veldig godt ut :)

Skriv en ny kommentar

Kristina - Pokerface

Kristina - Pokerface

27, Skien

Mitt navn er Kristina, og jeg er mamma til en gutt på 6. Er opptatt av å trene, lage mat fra bunn og har flere hobbyer som jeg deler på denne bloggen:) Spør eller kontakt meg viss dere lurer på noe =) kristina_js@hotmail.no Pokerface på facebook Instagram - pokerfacedesigns

Kategorier

Arkiv

hits