Sjokoladekake - sukkerfri, glutenfri og fettfattig!



Denne kaken ble mer som en mrk, saftig konfektkake:) Alene blir den ganske kraftig s anbefaler for eksempel friske br, en brsaus, mager vanilje kesam eller sukkerfri vaniljeis som jeg brukte i dag:)

4 egg
100g sukrin(gold eller vanlig)
100g sukrin melis

Dette blandes til eggedosis (piskes minimum 5 min i mikser)

110g kakaopulver
70g mel(jeg brukte mandelmel)
2 ts ekte vaniljepulver
1ts salt
1 pk mager kesam

Hell resten av ingrediensene oppi rra og rr rolig s du ikke slr ut luften fra eggedosisen.
Jeg anbefaler steke kaken i en liten rund form eller en form p 20x30cm.
Stekes p 200g i ca 20min

Om du nsker en mindre mrk kake s bytter du ut noe av kakaopulveret med mel.
I deigen kan du ogs tilsette ntter eller sjokolade i biter.

Tenkte teste ut med vanlig hvetemel neste gang:) Uansett hvilket mel du bruker s vil denne vre ganske OK spise p en vanlig dag med god samvittighet:)

Hper det smaker!

#sjokoladekake #sukkerfri #glutenfri #fettfattig #matblogg #kake #dessert #hverdag #sunt #sjokolade

2 kommentarer

Sofie Caroline Nilsen

06.10.2015 kl.21:39

Denne s utrolig god ut!

Cecilie

06.10.2015 kl.22:18

Denne m prves ut, har ikke hatt s god suksess med andre like oppskrifter.

Klem.

Skriv en ny kommentar

Kristina - Pokerface

Kristina - Pokerface

27, Skien

Mitt navn er Kristina, og jeg er mamma til en gutt p 6. Er opptatt av trene, lage mat fra bunn og har flere hobbyer som jeg deler p denne bloggen:) Spr eller kontakt meg viss dere lurer p noe =) kristina_js@hotmail.no Pokerface p facebook Instagram - pokerfacedesigns

Kategorier

Arkiv

hits