Sunne kokosboller!

Tenkte dele et tidligere innlegg med dere! Siden det er helg og tid for helgekos s gr det an kose seg med noe sunnere mens det smaker like godt som den usunne varianten:)



3 eggehviter og 3ss sukrin melis piskes stiv.
4 plater med gelatin bltlegges, klemmes fri for vann. Ha oppi en skl sammen med 3ss kokende vann og rr til gelatinen er opplst og tilsett i eggehviteblanding.

Alt puttes i en brdpose, klipp et hull i et av de nederste hjrnene og spryt ut 12 like store kokosboller p ei plate. Settes kjlig i minst 3 timer, men gjerne over natten.

Kokosbollene vendes i smeltet sukkerfri sjokolade eller 70% og dekkes deretter med kokos. Settes kjlig til sjokoladen har stivnet, ca 1 time eller lenger.

Dette krever ingen bakeferdigheter, ingenting som skal heves eller i ovn og med f ingredienser.
S blir det noen slike i helga?:)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Kristina - Pokerface

Kristina - Pokerface

27, Skien

Mitt navn er Kristina, og jeg er mamma til en gutt p 6. Er opptatt av trene, lage mat fra bunn og har flere hobbyer som jeg deler p denne bloggen:) Spr eller kontakt meg viss dere lurer p noe =) kristina_js@hotmail.no Pokerface p facebook Instagram - pokerfacedesigns

Kategorier

Arkiv

hits