Påskeprosjektet

Alle strikkere må ha en Påskeprosjekt! Mitt er bestefargenser i en herlig rustrød farge i Alpakka fra Sandnes. Garnet fant jeg på salg for litt over 5kr nøstet, så det blir en deilig genser for 6 åringen som snart skal på skolen!Denne er på pinne 3 så den er ganske tynn, og passer perfekt på litt...

Skamklipt

Jeg har skamklipt guttungen! :O Sånn går det når mamsen ikke har råd til 300,- hos frisøren og kjøper en klepper til 150,- og prøver for 1. gang:p Jaja, like kjekk og søt for det :) Og godt det håret gror fort:p#hverdag #mammablogg #økonomi #sønn #hårklipp

På påskejakt

I går starten vi påsken med å være med på påskejakt!Et rebusløp hvor vi skulle finne egg med en gåte oppi og til slutt ble det et løsningsord. Klarte du det så ble premien sjokolade! Kjempe stas å gå rundt i Brekkeparken og leite etter store egg blant gamle hus:) En liten tur på jobb i morgen fø...

Appelsinfromage av kesam - sukkerfri og glutenfri

Denne fromagen kan forandres i det uendelige ved å bytte ut smaken.I dag har jeg laget med appelsin, men anbefaler å prøve med bringebær, sitron eller ananas! Denne er laget på kesam, og du kan bruke hvilken type kesam du vil. Jeg har prøvd med vaniljekesam, vanlig kesam eller mager kesam. Appe...

Dagens gratis tips

Vi har vært en kjapp tur på kjøpesenteret da vi nemlig så Panduro skulle ha verksted for barna - maling av påskeegg!Vi skulle bytte en bukse også sa kjørte ikke til kjøpesenteret kun for å male, men var en stor bonus å kunne male og dekorere sitt eget påskeegg, også helt gratis! (noe mammaen like...

Hjemmestrikk enda et år

Gutten vokser i rekordfart! Satse på at denne restegarngenseren varer enda et år;pGutten lengter så etter sommeren og ville ha på shorts i dag! Strømpis under så fikk han det som han ville;)

TIPS: Få helgekosen - GRATIS

Detta var helt gratis - kosta meg ikke en krone! Ikke sponset eller noe, kun et tips om gratis kos:)Med Solo sin Goodiebag app kan man få gratis SoloOg på Ica.no kan man svare på 7 spm om påske og få tilsendt gratis mail med kvikk lunsj! Er man litt frekk som meg og har mer enn 1 Ica butikk på ve...

Mellommåltid for store og små

Smoothie med banan, jordbær, blåbær og appelsinjusHva er vel bedre enn en smoothie før middagen er klar? :)

Søtpotetstappe og pølser til middag

Alle elsker vel pølse og stappe? Jeg har valgt å lage søtpotetstappe(med litt potet) med kvalitetspølser(uten e-stoffer, konserveringsmidler og tilsetningsstoffer)Stappe:1 stor søtpotet2 små poteter(kun fordi jeg vil bruke de opp)1 ''stilk'' vårløk finkuttetHvit pepperPeppermixChilipulverMukattnø...

Dagens skolelunsj

I dag skulle vi ha fagdag i historie, dvs at hele dagen har vi kun historie og som regel er slike dager tunge og lange og da er det viktig med en god frokost og lunsj!Til frokost hadde jeg med kjøleskaps havregrøt med kanel, vanilje og bananer.Til lunsj:1 rundstykke med en halv omelett = 2 eggDes...

Strikket babydrakt

Dessverre var det en dårlig fotograf og ingen modell i nærheten så bilde ble ikke så bra, menmen:) Str fra nyfødtDu finner meg og flere produkter på facebook - PokerfaceDisse er så søte og praktiske! Passer året rundt. På vinteren putter man ullbody, ullstrømpebukse og kanskje en liten ulljakke ...

Hverdagslasagne - oppskrift

Oppskriften er litt ca og litt etter hva man selv liker.1 pk valgfri kjøttdeig stekes ferdig, tilsett bønnene og mos med en gaffel.Sausen:1 stor raspet gulrot1 løk finkuttetLitt olje til steking2 ss tomatpurè2 fedd hvitløkAlt surres sammen i ca 5 min, så tilsett 1 boks hakkede tomater(med eller u...

Middagsmeny uke 13

Here it is! #kosthold #matblogg #mammablogg #hverdag

Kake til kvelds

Jeg har gått i hele helga å vært fysen på Brownies!Dessverre ingen oppskrift kun fristende bilder:p hihi..Et annen ting jeg har gått å frista på hele helga er lasagne! Og det blir middag i morgen:) Det blir en litt sunnere variant men raspede gulrøtter og hvite bønner oppi, men blir uansett fanta...

Peiskos

I dag har det SNØDD i grenland! Med så mange dager med flere plussgrader og sol så kan jeg ikke si vi liker dette... Vi har tatt turen hjem til mine foreldre, og her koser jeg meg forran peisen:D Deilig

On the go

Vi bruker flaskene etter sweet chilisausen til å ha små porsjoner smoothie i! Benjamin får med seg en slik i barnehagen isteden for 1 yoghurt. Denne inneholder kokosmelk, yoghurt, banan, ananas og jordbær.Jeg teiper bare et sugerør på siden for da er det ekstra stas å drikke! :)#smoothie #mammabl...

Påske DIY for barn

Et par enkle triks til påske DIY som barna kan være med på Det gule ''egget'' lagde Benjamin i barnehagen i fjord, mens i forrige uke fant jeg frem en blikkboks og en tom smør boks! De ble malt hvite og pyntet med klistremerker av Benjamin, så puttet vi bomull og sådde karse sammen oppi. Det tar...

Fiskeburger i pita!

I dag ble middagen fiskeburgere med 80% fisk jeg fant på tilbud her om dagen, dagen middag sammen med pita og salat!Dessverre så er både pitabrødet og fiskeburgeren kjøpt, men så lenge det ikke er tilsetningsstoffer og e-stoffer i produktet og kun kjente ingredienser, så er det ikke noe feil å ve...

Strikk - Rosa babysett til nyfødt

Slik ble buksa, og settet er klart med bukse og lue str nyfødt:) Har satt på en sløyfe bak på rompa for en ekstra søt detalj:) Dette er strikket i baby merino ull(mykeste saueulla) og veier veldig lite, så er godt å ha på seg for ei lita tulle:)Str er fra nyfødt og passer noen mnd fremDu finner ...

#nofilter

Feberfri dag med prinsen i dag, da er det digg å være slækkis og null sminke;) #nofilter #HM

Jordbærgele med vaniljesaus - sukkerfri

1pk frosne jordbær varmes i en kjele i ca 30min med 2 dl vann og en skvett sitron. Tilsett ønsket mengde met søtning, jeg brukte ca 40g sukrin. Smaker det for lite så tilsett mer.Alt siles, og mål hvor mye væske du har og tilsett gelatinplater deretter(står antall plate per dl på pakken)Rør et pa...

Middagsmeny UKE 12

Litt sent men;) Kjøttpudding ble det i går, og Benjamin vil ha lags så da får han det mens jeg steker kjøttpuddingen fra i går:)Enjoy!

Dagens middag - kjøttpudding

400g kjøttdeig2dlvann(kan bruke melk) 2ss potetmel1/2ts peppermix1,5ts salt1/2 ts ingefær1/2 ts muskatt1krm chilipulver2ts hviløk1 liten løk1 eggehvitte(kun fordi jeg hadde en i kjøleskapet)Tilsett alle krydder og rør kjøttdeigen seig.Så potetmel og væsken litt etter litt mens du rører mellom hve...

Nystekte rundstykker

Fikk bakt noen grovere rundstykker til Benjamin i dag:) Ingen oppskrift da jeg kun hadde forskjellige melskvetter igjen og brukte det jeg hadde:pI dag blir det kjøttpudding til middag, og gele og vaniljesaus til dessert - homemade! Så følg med i løpet av kvelden for oppskrifter:)

Ut i vårsola

Hei på dere!I går var det så nydelig i Telemark, og når det er skyfri himmel og ca 10 plussgrader, ja da MÅ man bare komme seg ut! Vi tok turen til sjøen, nærmere bestemt Langesund. Der var det et av de første stedene som tyskerne okkuperte under 2. verdenskrig, så kystlinjen der er full av bunk...

Flinke folk!

Så gjorde vi det igjen, tok sykkelen fatt og sykla hjem fra barnehagen i dag:DEn tur på trening med litt styrke før jeg kjørte hjem og tok sykkelen fatt:)Jeg måtte lokke med saft for han han skulle sykle opp alle bakkene;)Vakre omgivelser vi kan sykle i:)Siden ingen gir meg et klapp på skuldra så...

Gode og søte muffins - uten sukker!

Og da var jeg i gang med nok en oppskrift hvor jeg tester ut å kutte ut vanlig sukker og finne en erstatning, enten et søtningsmiddel eller annet.Denne gangen har jeg brukt 50/50 kokossukker og sukrin, var spent på hvordan kokossukker oppførte seg i bakst, men gikk helt fint:)For meg så er disse ...

Sjokolademousse med vaniljesaus - sukkerfri!

Hva er vel bedre enn en nydelig og smakfull dessert som er uten sukker OG som smaker som vanlig?!:DSer det ikke godt ut?:DKokos-sjokolademousse200 gkokosmelk()settes i kjøleskap natten over35 g kakao45 g sukrin15 g kokossukkerEn klype salt2,5gelatinplater2 eggekvitter2-3 ss vann1. Stivpisk eggehv...

Grillmat

Siden grillen ikke er oppe å går enda og det enda er litt til grillsessongen, så lata vi som dette var grillmat selv om det ble stekt i panna/ovnen:pGrillspyd av kylling lårfilet.Pensles med en blanding av:Sweetchili saus, salt, hvitløk og olje. Grilles i ovn på 200grader til ferdigMaiskolber og ...

Opp å stå!

Hei og Go morgen!Sola skinner alt i Skien, og da vet da allerede at det kommer til å bli en strålende dag:DØnsker dere en strålende onsdag!(PS: Følg med senere for oppskrift på sukkerfri sjokolademouse og vaniljesaus!)

Springtime

Her i Skien stråler sola og bakkene er bare.Jeg begynte ikke før kl 12 på skolen i dag, men Benjamin måtte være senest i barnehagen kl 09.15. Vi våknet opp til strålende sol og flere varmegrader. Og siden bakkene var bare så MÅTTE jo syklene testes!Såi dag syklet vi til barnehagen med solen som s...

Pannekaker!

Finnes det noe enklere og mer tilfredsstillende enn pannekaker på en slitsom dag? Enkelt og godt er det i alle fall:)Selve pannekakene er stekt uten fett og har null sukker i seg, men på pannekakene unna vi oss litt sukker;)Disse ble perfekte men jeg har dessverre ikke oppskrift da jeg slumper. H...

Restegryte - gårdsdagens middag

Det er pengebesbarende, slipper å dra på butikken(sparer tid) og man blir tvunget til å bruke kreativiteten og ikke følge en oppskrift slavisk..Så i går ble det restegryte! Sunt er det pokker meg å!;)Våres restegryte besto av:Farseballer fra en tidligere middag.Pasta6dl vann1 hønsebuljong1 liten...

Havrekjeks - sukkerfrie

Vi elsker fortsatt havrekjeks! Og i kveld ble det laget en ny runde med deilige havrekjeks med smak av havsalt, kanel og kardemomme!Disse er som vanlig sukkerfrie som de jeg har laget før, men denne gangen testet jeg ut kokossukker som søtning, og det funka også:)Jeg foretrekker runde da de er le...

Middagsmeny uke 11 er klar!

Ukene bare flyr bort, og her kommer middagsmenyen vår for uke 11! Ingen av middagene står i rekkefølge, og alt blir laget fra bunn og kommer med oppskrift:)#middag #mat #matblogg #kosthold #sunnhet #hverdag #mammablogg

Panna cotta med bringebærsaus - sukkerfri

Mmmm nam!Panna cotta:5dl H-melk1 appelsin1 vaniljestang3ss søtning(brukte sukrin)GelatinAlt blandes(klem ut saften fra appelsinen + ha appelsinen oppi)Kok alt opp men tilsett gelatin til slutt(står mengde på pakka per dl)Sil og fordel i 4 porsjonsskåler/glassTar ca 4 timer til dem stivnerBringebæ...

Go girl!

I did it!1 trening på over 3 mnd!:) (uten sminke blir jeg 10 år yngre:p haha)Her skal det strammes, styrkes og fett skal bort før sommeren!Det er pga helsa at jeg ikke har kunnet trene, så er godt å kjenne at det går bedre og forhåpentligvis orker jeg å trene 3-5 dager i uka:)Flere som har brukt...

TGIF

Guud å det skal smake godt med fredag og helg! En tøff uke uten at jeg vet helt hvorfor, men kroppen min trenger litt fri og jeg trenger litt meg tid, så denne helga skal utnyttes! Har barnefri og skal på date med en av mine beste venninne og få litt etterlengta skravletid!:DØnsker alle dere fini...

Minion Quotes

Digger de små gule:D

''Bollefrikasè'' til middag!

''Bollefrikasè'' til middag i dag!Super sunt er det kanskje ikke da "bollene" er laget av samme farse som fins i lunsjkakene man kjøper, men jeg bare elsker det! Hvit saus, små nypoteter, gulrøtter og purre var i samme gryta med herlighetene Spør på butikker som for eks Meny etter farse, og kok ...

Lunsj - kyllingsalat

Dette var lunsjen min i dag: kremet kyllingsalat med pastaskruer!1 dl pastaskuer(kokte og kalde)Ønsket mengde stekt kylling(brukte rester fra grilla kylling fra i går)Kutta paprikaDressing:1ss yoghurt naturell2ss majonessalt og pepperLitt hvitløkBland alt sammen og spis sammen med salat(jeg brukt...

Sunn og enkel mat for hele familien

Se så fargerikt!Ikke har jeg brukt stekeovn eller stekeplatene, men fikk en deilig og næringsrik middag med masse proteiner og annet digg!Kyllingwrap med bønnepurè, grilla kylling, salat, ost, paprika, agurk og rødløk.Du trenger:1 pk kidneybønner. Skyll og tilsett i en kjøkkenmaskin. Tilsett salt...

Hjemmelaget fiskegrateng

Det er jo så godt med hjemmelaget fiskegrateng, og ikke minst enkelt! Du bruker like lang tid på å lage og å få denne ferdig så det tar å sette en fra frysedisken i butikken inn i ovnen og til du kan servere. Så lag hjemmelaget neste gang.Et tips er å lage dobbelt opp og frys halvparten, så har d...

Strikket hentesett til baby

Disse djevelluene/hjelmluene er så fine! Kjempe god passform på dem, sitter godt og tett rundt et lite hode.Har begynt på buksa under i samme farge sammen med lyse grå:) Dette havner på facebooksiden min når ferdig!Jeg har jo gutt, så det å strikke rosa er ekstra stas!#mammablogg #hverdag #baby #...

Off we go

Bare å stålsetteseg til mattetimene på skolen i dag! Bare et par mnd igjen før eksamen og jeg slipper alle allmennfag:) Skal bli godt å begynne på det jeg virkelig vil til høsten, nemlig høgskolen i Porsgrunn for å bli barnehagelærer:) Flere som skal ta/tar den utdannelsen?Som jeg gleder meg til ...

Middagsmeny uke 10 er klar!

Panna cotta med appelsingele - uten sukker!

For tiden tester jeg ut søte desserten,- men uten sukker!Tester ut sukrin og å bytte ut fløte med lettere produkter for eks.I dag ble det Panna cotta med appelsingele og skogsbær!Smakte nydelig! Panna cotta lagde jeg av H-melk isteden for fløte, vaniljestang og sukrin.Appelsingeleen lagde jeg av ...

Kuleste gutten i gata!

Tøffeste gutten i gata!Ååå som den gutten vokser fort.. Han bare vokser og vokser.. Ikke bare i str og klær, men også i personlighet og ''voksenhet''.#mamma #mammablogg #hverdag #gutt
Kristina - Pokerface

Kristina - Pokerface

29, Skien

Mitt navn er Kristina, og jeg er mamma til en gutt på 6. Er opptatt av å trene, lage mat fra bunn og har flere hobbyer som jeg deler på denne bloggen:) Spør eller kontakt meg viss dere lurer på noe =) kristina_js@hotmail.no Pokerface på facebook Instagram - pokerfacedesigns

Kategorier

Arkiv

hits