Dagen skolelunsj!

Jeg glemte å ta bilde av den digge lunsjen til Benjamin i dag som besto av 1 havrerundstykke med jalapenoskinke og agurk, eplebåter og sjokolademuffins som jeg slang sammen i går kveld;) (oppskrift kommer i kveld) Men jeg hadde jo med meg lunsj i dag jeg å :D Søteste fro...

For en morgen!

Hei og god morgen:* I dag var det opp halv 8, kos i sofaen med gullgutten og tv, lang og lat morgen og solen skinner fra skyfri himmel<3 Ååå dette blir en flott dag fylt med Mersmak festival med mye digg mat og bursdag senere:) Snakkes!

DIY - Fashionspray

Spray og gymbag kjøpt på Søstrene Grene.Dette var moro for store og små og noe alle mestrer:) Du sprayer på med eller uten mal og lar det tørke og lager et personlig preg på klesplagg etc.Øverst har Benjamin fiksa så lagde jeg baksiden av hele alfabetet, denne bruker han nå til skiftetøyet til SF...

Matpakke x 2

I dag måtte jeg lage meg en skikkelig matpakke da vi skulle ha en lang skoledag, og valget ble pastasalat med rester av kyllingkjøtt fra middagen dagen før. Pastasalat med urtedressing, agurk, paprika, ost og kylling.Lagde også en deilig fromage til dessert for oss begge som er full av protein...

Sprøstekt andebryst med potetchips på en hverdag!

Klart man kan ha litt luksus i hverdagen også!:)Andebrystet er krydret med salt og pepper og svor som er rutet opp og sprøstekt før jeg hadde andebrystet i ovnen. Potet med skall som er løvtynn, saltet og stekt i ovn uten olje på et bakepapir. Servert med dampet rosenkål og gulrotog peppersaus ...

Lunsjboksen!

Pannekaker med mager vaniljekesam og grovere mel og hjemmelaget og sukkerfritt eplesyltetøy, blåbær og banan:) Det krever ikke så mye, og heldigvis er ikke Benjamin kravstor, det er bare denne mammaen som liker å legge i litt ekstra:p

Ukeshandling i bilder - uke 35-36

Maten på det øverste bilde ble handlet torsdag i forrige uka da det var masse tilbud! Men kjøpte for å ha det i uke 35-36. 181,- Bildet under har jeg handlet i dag. Laks og torsken varer nok mer enn disse 2 ukene. Her er det mest fersk frukt og grønt; avokado(4), salat, paprika(3), 1pk gulrot...

Alenekveld!

Nå tar jeg en etterlengtet hvil og alenekveld med pizza og film:) Benjamin er levert og 1. skoleuka på høgskolen er unnagjort! Kos dere!

1 dag på Høgskolen ferdig!

Puhh... For en dag! Hode mitt er fylt med masse ny info som skal fordøyes. Jeg har brukt kvelden til å prøve å bli kjent med fronter og studentweb pg all annen praktisk info. Printa ut semesterliste, pensumliste etc... Vi var heldig som fikk servert lunsj i dag. Kyllingbaguet...

1 skoledag - skolelunsjen

Nå er skolen i gang på virkelig!Benjamin hadde sin første dag i dag i 1. klasse og det gikk strålende! Fins ikke stoltere mor:) Fineste førsteklassingen min som blir stor gutt:) Lunsjen han hadde med i dag var:1 knekkebrød med servelat, 1 kokt egg, noen jordbær og 1 yoghurt

Jeg har en usynlig sykdom

Så husk å ikke døm andre. Det fins mange av oss. Min sykdom heter Morbus Crohns og sees ikke på utsiden..

Dagens skolelunsj!

Rester fra gårsdagens middag, hjerteagurk og et kokt egg formet som en bil;p Skal skrive et innlegg senere om de morsomme eggformene;)

Sunnere gulrotmuffins med banan

Ikke di beste bildene men kan si de falt i smak hos både Benjamin og meg:)Bland 1 most banan, 1 raspet gulrot, 2ss honning og1 dl olje.Visp 2 egg så de blir veldig luftige, tilsett bananblandingen og deretter:2ts bakepulver, 1 ts kanel, vaniljeekstrakt, bittelitt salt, 2,5dl valgfritt mel. Fyll ...

Dagens middag!

Dette ble en god restemiddag:) I fryseren hadde jeg 1 løvbiff og 2 lokale pølser med 97% kjøttinnhold som jeg klemte ut til små kjøttboller. Hadde litt smått av enkelte grønnsaker også så da ble det 1 gulrot i staver til Benjamin og en sopp og noen biter paprika til meg. Alt ble stekt i ovn med ...

Dagens skolelunsj

1 knekkebrød med salami, bringebær, 1 gulrot og bananmuffins!Muffinsen er laget med olje istedenfor smør og honning og banan istedenfor sukker. Oppskrift på dem kommer senere og er ypperlig i lunsjboksen!

Løvbiff med ovnsbakte grønnsaker

Løvbiff med ovnsbakte gulrøtter, potetstaver og fennikel med hvitløksbåter, timian, salt og pepper. I ovn på 200grader i ca 15minDressing er den greske dressingen du får kjøpt i 3 pakk med få kalorier og smaker digg!;)

Ukeshandling i bilder - uke 33-34

2 brunost, 3 saltpølse, 1 servelat. Osten skal brukes til helga for da blir det ost og kjeks!Pålegg som varer 2 uker her i hus:)10kr melka så da ble 2 med hjem. Satser på å få baka litt:)Grønt - Squash, epler, bananer, fennikel, kikerter, kidneybønner, champignon(har gulrot, blåbær, paprikaog ell...

Dagens skolelunsj

Disse deilige horna med ost og skinke bakte jeg på fredag og putta i fryseren for å ha noe ekstra godt liggende. Jeg hadde ikke bakt noe brød eller rundstykker til i dag men horn var visst helt innafor ifølge Benjamin;) Horn med ost & skinke, blåbær og en skogsbæryoghurt :)

Kosedress!

Finnes det noe bedre på en høstlignende kveld enn å hoppe i en digg kosedress og sette seg forran tven med noe varmt å drikke?:) Fant den diggeste kosedressen het i dag på Cubus til kun 99,- en deilig pris for denna studenten:)

A smoothie a day keeps the doctor away

Godt smaker det i alle fall og sunt er det:)Mangosmoothie med fryste blåbær som ''isbiter''

Skolelunsjen nr 4

Benjamin sin matpakke til skolen på torsdag forrige uke : En mango og jordbær smoothie i et pestoglass jeg har vasket og spart på:) Slike små glass anbefaler jeg deg til å spare på for slike smoothier eller til å oppbevare hjemmelaget syltetøy i:)En wraps delt i 2 med kylling, paprika, raspet gu...

Yesterdays dress

The back Endelig kunne jeg bruke min fine nye kjole! Endelig var kroppen brun nok til å gå i hvitt;p hihi Anledningen i går var mine foreldre så feiret 30års bryllupsdag! DET er lenge det:)

Nyter sola<3

Nyter det flotte været vi har i Skien<3

Crumble applepie

En nydelig dessert som er lettvint og som ikke er så alt for galen å spise;) Bland like deler hvetemel og kaldt smør i terning.Til 1 porsjon brukte jeg et eple i terninger med et godt dryss av kanel over. 25g smør/mel og litt havregryn i blandingen. Fordel blandingen over og dryss ønsket mengde m...

New in - boy

En fornøyd gutt som kom hjem fra SFO i dag og fikk seg nye klær til skolen:) (Alt fra HM) Det skal så lite til for å glede den gutten og det er så morro! Tøffe og fine 1 klassingen min:)

New in - mug to go!

Med kaffemaskin kjøpt inn fra juletider blir denne rosa herligheten en perfekt ting å ha med seg til studentlivet som begynner om 10 dager! ;) Mug to go kjøpt på Clas Olson

Lunsj på Sfo dag 2 og 3

Jeg elsker jo mat som dere vet, og elsker å eksperimentere medmat og få andre til bli glade av mat:)Matpakka som skal være med Benjamin på skolen/Sfo er en ny ting for meg som jeg kan glede meg med:D 2. dag på Sfo så ble lunsjen: Pastasalat(middagsrester) med bacon og paprika, dessert i form ...
Kristina - Pokerface

Kristina - Pokerface

27, Skien

Mitt navn er Kristina, og jeg er mamma til en gutt på 6. Er opptatt av å trene, lage mat fra bunn og har flere hobbyer som jeg deler på denne bloggen:) Spør eller kontakt meg viss dere lurer på noe =) kristina_js@hotmail.no Pokerface på facebook Instagram - pokerfacedesigns

Kategorier

Arkiv

hits