Blåbærmuffins med banan - uten sukker

Ca 12 muffins ♥ 6 dl hvetemel♥ 1 ts bakepulver♥ 1 stort egg♥ 1,5 dl melk♥ 2 modne bananer♥ 1,25 dl olje ♥ 1 ts vaniljeekstrakt♥200 g store blåbær Bland alt det tørre sammen med blåbær.Mos bananene ogpisk sammen med det våte.Alt blandes sammen me...

Flott topptur

Null forelsning i dag og en sønn som er ferdig halv 1 på skolen ble til en flott topptur i høstværet :D Det var SÅ mye blåbær der! Fikk plukka med meg noen never jeg kan putte i fryseren og lage blåbærsyltetøy til pannekakene:) Mens Benjamin var ...

Fiskegryte med hjemmelaget rekekraft

Dette ble godt! Den beste fiskekraften får man fra reker/skalldyr uten tvil! Oppskriften under holder til 2 porsjoner Rekekraft: 2never rekerSkrell rekene og ha alt skallet sammen med litt smør og valgfri løk og fres i 5 min. Tilsett kaldt vann så skalla blir dekt og kok i ca 20min. Sil av kraf...

Nydelig høstvær

Heihei! Foreleser er syk så ble studiedag på meg i dag. Perfekt anledning til å ta morgentrening som er den beste starten på dagen! Det ble 10min rask gange og 12min jogging på mølla, 30 min med styrke og 15 min på sykkelen til slutt! Krysser fingrene for at t...

2 treningsøkter

Jeg vet ikke om det er det nydelige høstværet vi har i Skien eller noe annet som gjør at kroppen min kribler etter trening! Morgencardio med 35 kondisjon og senere i dag ble det 50 på treningssenteret med 20min kondisjon og 30min med styrke! PS: følg meg på instagra...

Ukeshandling uke 40 - i bilder

Her er det litt av hvert som holder i over en uke:) Ting som plastfolie, 3 x plastposer, rosiner, krydder, havregryn og batteri til pulsklokke er slikt som ikke kjøpes så ofte;)Som nevnt tidligere så er planen å tømme fryseren helt, og der er det laks, reker, litt fiskepudding, biff, kyllingkjøtt...

Ukesmeny uke 40

Har fått forespørsel på om jeg kan dele ukes menyene våre slik jeg gjorde tidligere, og det kan jeg jo!:) Her er for uke 40! Grunnen til at det kun står 5 retter er at vi som regel spiser 1 middag i helga borte og har som oftest pizza på fredagene:) Menyene jeg skriver har vi ikke på en fast ...

Morgencardio

Så var det å prøve noe nytt da nemlig morgencardio og å bli en flink jogger! Jeg prøvde meg på coopertesten for å ha noe å gå etter og å se tilbake på. For å si det sånn, -jeg er elendig! Haha Å løpe 1,41km på 12 m...

Kokosboller - UTEN sukker!

3 eggehviter og 3ss sukrin melis piskes stiv. 4 plater med gelatin bløtlegges, klemmes fri for vann. Ha oppi en skål sammen med 3ss kokende vann og rør til gelatinen er oppløst og tilsett i eggehviteblanding.Alt puttes i en brødpose, klipp et hull i et av de nederste hjørnene og sprøyt ut 12 like...

#boring

Her i huset er Benjamin lagt for lengst, fårikålgryta til imorgen nærmer seg ferdig, bordet er ferdig dekket til middagsgjester imorgen formiddag, mangois med kokos og lime er testet og ligger i fryseren samt kalorifattige kokosboller er ferdig og står i kjøleskaoet, og e...

Lørdagskvelden

1 time med puls step fra morran av. Sminkefri, svett og deilig;) I formiddag var det 2 gratis forestillinger i byen arrangert av Lørdagsbarn som vi så på før vi koset oss på kafè:) Benjamin fikk sjokoladekake med is mens jeg prøvde å velge sunt og spiste so...

Fredagskvelden sin

Finnes ikke bedre fredagskveld enn å sitte i sofaen i kosebuksa sammen med den beste sønnen i verden, se på film og spise pizza<3 Så avslappende og en perfekt avslutning på skoleuka! Kos dere denne flotte fredagen !

Onsdag og torsdsgsmiddag

Middagen på onsdag ble lokal mais bakt i ovn(uten olje eller smør), purre og gulrot og lårfilet av kylling med timian, hvitløk, salt og pepper:) I dag ble det biffsnadder med paprika, tomat, agurk og ovnsstekte poteter:) Biff på en torsdag er topp! Potetene hadde jeg halvkokt på forhånd d...

Dagens lunsj x 2

I dag fikk Benjamin med seg 2 små grove rundstykker med skinke og agurk og 1 eple med på skolen til lunsjen:) Jeg digger at høgskolen har så mye sunt og billig mat i kafèen:) Salat med pasta, salat, sukkererter, reker og diverse toppet med hvitløksdressing av kesam:)

Ukeshandling 39

Dette er de mest populære innleggene på bloggen; min ukeshandling!Her er det som ble handlet i dag og alt kom på litt over 600,- Fårikålkjøttet av lam er litt ekstra denne uka da jeg har invitert foreldrene mine på middag til søndag, og da må man unne seg litt ekstra;) Og lam på tilbud kan man...

Nytt treningstøy=ny motivasjon!

Tommel opp for fargerike treningstopper! Genser fra Skogstad og bukse fra HM. Fikk testa det ut på en topptur på søndag på 8,4km :) Hva gir deg treningsmotivasjon?

Dampede blåskjell med grønn pasta

Er greit å kunne forlenge helga litt med deilig luksus mat på en mandag:)Så i dag ble det dampede blåskjell(30,- for 1kg på Rema 1000) med spinatpasta! Jeg tok det jeg hadde i kjøleskapet og freste paprika og purre i biter i litt smør og olje. Tilsatt hviløkspulver (hadde ikke fersk), litt chili...

Dagens kosthold

Til frokost spiste jeg 1 banan, 3 sukkerfrie havrekjeks(homemade) før det bar ut på topptur med min søster. Den tøffeste i nærheten på 8,4km! Kom hjem og fikk en dusj og laget meg lapper av proteinshake med sjokolade, cottage cheese, 2 egg, vaniljepulver, sukrin og ...

Strikka sett str 6mnd

Nydelig sett med lue og votter i lysegrå merino ull i str 6mnd! Du finner dette og flere på min facebookside - Pokerface

Lørdags spa

Min søster fikk i bursdagsgave av meg, en kveld på spa med mat og drikke. Vi kosa oss med boblebad, badstuer, aromadusjer og deilig tapas og vin:) Kroppen føles nå som gele etter all den deilige varmen og avslapping!

Starte dagen med trening!

Aah jeg elsker å starte dagen med trening! Økt nr 3 denne uka bare men bedre enn ingen:D Lørdager sover jeg litt ekstra på mårningen og reiser på en puls step intervall time kl 10. Love it! Havregrøt med kanel og sukrin ble dagens lunsj. Jeg er dårlig p&#...

Savnet meg?

Hei! Det var godt med litt bloggfri:) Her er det nok å gjøre på skolen for begge 2! Jeg har mye å lese og store innleveringer og Benjamin har lært å lese og skrive og har lekser hver dag. Prøver jo å få trena i tillegg så er ikke lett bestandig:) ...

#krage #pink #polkadots

Måtte teste en oppskrift på krage i kveld da jeg syns de er så dekorative og gir det lille ekstra til et ellers så basic plagg:) Hva syns dere?

Fiskelasagne

Det høres ganske fishi ut men smakte ganske godt, fikk brukt opp fiskerester fra fryseren og grønnsaksrester fra kjøleskapet + at det var kjapt å lage:) Lagde hvit saus fra bunn med muskatt, hvit pepper, salt, bittelitt chilipulver og tilsatt revet ost. Lagde sausen ganske tyk...
Kristina - Pokerface

Kristina - Pokerface

27, Skien

Mitt navn er Kristina, og jeg er mamma til en gutt på 6. Er opptatt av å trene, lage mat fra bunn og har flere hobbyer som jeg deler på denne bloggen:) Spør eller kontakt meg viss dere lurer på noe =) kristina_js@hotmail.no Pokerface på facebook Instagram - pokerfacedesigns

Kategorier

Arkiv

hits